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Nany's Kitchen Blog
· 2022/03/16
アラブ料理ってどんなもの?
アラブ料理とは?? 多様な国の料理を包括して呼ばれるアラブ料理とはどんな特徴があるのでしょうか?ラマダンの食事についてもご紹介します。
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Nany's Kitchen Blog
· 2022/02/22
中東料理に欠かせないスパイス「ブラックレモン」とは
中東料理に欠かせないスパイス「ブラックレモン」とは
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SHAQ's Room
· 2021/12/28
チャイ&フールを作りました
今日はとっても寒いね!みんなのところでは雪降りましたか? サウジアラビアの北の方では雪が降りますよ。びっくりかな? サウジアラビアには冬がとっても寒いですよ。皆さんそういう時は暖かい食べ物や飲み物で体をあっためたいですね。 そういえば、最近温かいチャイを飲みたいなーと思って家にあるスパイスを使用して...
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Nany's Kitchen Blog
· 2021/08/21
第1期:第3回「サウジアラビアDay」カブサ、オーツスープ、トマトドレッシング料理レポート
アラブ料理教室 サウジアラビア料理の日でカブサを作りました!
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Nany's Kitchen Blog
· 2021/07/25
第1期:第2回エジプト代表料理「モロヘイヤ」の料理教室レポート
7月24日の第2回アラブ料理教室ではエジプトの伝統的的な料理「モロヘイヤ」「エジプシャンライス」「トマトのマリネ」の作り方をLIVE配信しました。 第1回に続き第2回目もエジプトからのLIVE配信のため時差の関係で土曜日の21時からレッスン開始(エジプトでは14時)。前回に引き続き、生徒さんはご自宅のキッチンにスタンバイしてくださりました。...
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Nany's Kitchen Blog
· 2021/07/11
第1期:第1回エジプトの国民食「コシャリ」の料理教室レポート
7月10日の第1回オンラインアラブ料理教室「Nany's Kitchen」の様子をご紹介します!...
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SHAQ's Room
· 2021/06/05
はじめまして、シャケルです
はじめまして、シャケルと申します。このWebサイト「Caravan City」管理人と、アラビア語講座の講師を担当しています。サウジアラビア出身で日本に来て10年になります。 このブログで、日本の東京に住んで感じたことや母国サウジアラビアのこと、アラビア語のことなどを綴っていきたいと思います。 自己紹介...
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