アラブ料理教室「Nany’s Kitchen」

旅する気分を味わう、中東のヘルシーレシピにチャレンジ!


2022年4月30日(土)「ラマダン」をテーマに料理教室を開催します!

伝統的なラマダンの習慣や「イフタール(日中の断食を終え、最初に食べる食事のこと)」についても紹介します。アラブ料理を作りながら、一緒にアラブ文化についても学びましょう!

 

お申込みは終了しました。

 

■レベル

料理初心者の方も料理愛好家の方も参加できるクッキングクラスです。

10年以上の料理講師経験のあるエジプト出身のNanyが英語と日本語を交えてご説明します。※日本人アシスタントがサポートします。

 


メニュー

ラマダンの定番料理「サンブーサ」

挽肉と野菜を炒めて、小麦粉で作られた薄い皮につつみ、揚げ焼きした料理です。インドのサモサにもよく似ています。

 

ショートパスタを使ったスープ

「すずめの舌」という名前のショートパスタを使ったスープです。身体に優しく腹持ちが良いためラマダンではよく飲まれています。

 

デーツとスマックドレッシングのサラダ

アラブ料理といえばデーツ。ラマダン時期は栄養がある食材として欠かせません。甘みのあるデーツと酸味のあるスマックで味わうさっぱりとした味わいのサラダです。

 

カタイフ

ラマダンのイフタールの代表的なデザートです。パンケーキ状の記事にチーズクリームとナッツをまぶして作ります。

 

 


お申込み方法・詳細


・日程:2022年4月30日(土)11:00~13:00

 

・料金:1名様 4,400円(税込)

 

・定員:最大20名 (最少催行人員 6名)

 

・お申込み期間:レッスン日の2日前までにお申込みください。

 

・お申込み方法:当ウェブサイトの下記のページより手続きください

 

【スケジュール】

 

① 3日前まで

レッスンの3日前までにご案内メールをお送りします。

 

②レッスン前日

・事前に材料を準備しておくことをおすすめします。

 

③当日

・11時になりましたら、オンラインレッスンを開始します。

 

④レッスン終了後

・トークタイムではお答えしきれなかった質問などがありましたらメール、FacebookあるいはInstagram等のコメント等でお寄せください!


アラブ料理教室(2022年4月30日㈯ オンラインレッスン)

アラブ料理教室のオンラインレッスンです。テーマは「ラマダン」で4品作ります。

日時:2022年4月30日(土)11:00~13:00

 

皆さまのご参加をお待ちしております!

¥4,400

  • 席数あり